研究人员发现，黑猩猩因为特别爱吃成熟水果，每天摄入的酒精量相当于人类的两杯酒
野生黑猩猩每天要吃掉相当于自身体重10%的成熟水果，而这些水果经常处于自然发酵状态——正是这种将糖转化为酒精的过程，让这群猿类每天喝下相当于人类两杯鸡尾酒的酒精量
加州大学伯克利分校团队在乌干达和科特迪瓦两处栖息地，测量了黑猩猩常吃的发酵成熟水果的酒精含量
根据它们的日常进食量估算，这些灵长类动物每天可能摄入14克乙醇——这正是酒精饮品中的主要成分
美国标准酒饮的酒精含量恰好也是14克
若将人类与黑猩猩的相对体重纳入计算，这些猿类摄入的酒精量约等于两杯标准酒饮
科学家表示，黑猩猩在数小时的觅食过程中分批食用水果，有效控制了酒精影响，因此未见明显醉态
研究第一作者、伯克利综合生物学系的阿列克谢·马罗表示："很难说这个剂量的膳食酒精会对黑猩猩行为产生多大影响"
"但我们知道，仅仅是大量成熟水果的存在，就会影响它们进行领地巡逻和捕猎的频率"
"雌性黑猩猩的发情期（即受孕期）正好与食物丰沛期同步"
"乙醇很可能在这些与饮食相关的动态变化中发挥作用，特别是当它们能够快速大量食用水果时"
黑猩猩是食用成熟水果的专家，这类食物占其饮食结构的70%以上
研究人员在乌干达基巴莱国家公园和科特迪瓦塔伊国家公园对21种水果进行检测，相关研究成果已于周三发表在《科学进展》期刊
马罗先生将黑猩猩食谱中水果种类的数量和多样性称为"惊人级"，从"保龄球大小的果实到几乎全是种子、只附着少量果肉的果实——各种类型应有尽有"
研究团队重点分析了最受黑猩猩青睐的品种：乌干达种群酷爱无花果，而科特迪瓦种群则偏爱果肉鲜绿色的类李子果实
马罗先生指出黑猩猩主动寻找酒精含量更高水果的说法"完全可信"——更成熟的水果含糖量更高，发酵程度也更高
"我们推测它们会通过乙醇的气味来判断是否要吃掉手中的果实"
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